たんぱく質の立体構造:目次
目次
はじめに
I.
たんぱく質の構成単位
I-1.
一次構造・アミノ酸配列
図1
:
20種類のアミノ酸
図2
:
キラルなアミノ酸分子
図3
:
ペプチド結合
I-2.
二次構造・αへリックスとβシー
ト
図4
:
ペプチド結合の極性
図5
:
ステレオ図
図6
:
Ramachandran Plot
図7
:
αへリックスとβシート
I-3.
三次構造・モチーフとドメイン
図8
:
ヘリックス-ループ-ヘリックス モチーフ
図9
:
ギリシャキー モチーフ
図10
:
β-α-βモチーフ
I-4.
四次構造
II.
たんぱく質の構造決定
II-1.
たんぱく質の精製と結晶化
写真
:
結晶
II-2.
データ収集と位相決定
II-3.
電子密度マップの作成・モデルの構築、精密化
図11
:
電子密度図
III.
たんぱく質構造をWWWで見る
図12
:
1TPH (トリオースリン酸異性化酵素の模式図)
おわりに
参考文献
[ たんぱく質の立体構造 ]